Carta de SAPORI – Cocina italiana casera

Nuestra carta

Tradición italiana del sur

En SAPORI elaboramos una carta basada en la tradición italiana del sur, inspirada en recetas auténticas. Utilizamos ingredientes de alta calidad y cuidamos cada detalle en una elaboración artesanal que respeta los sabores originales. Nuestra propuesta gastronómica está pensada para compartir, disfrutar sin prisas y crear momentos alrededor de la mesa. Una cocina honesta y llena de matices que invita a volver una y otra vez. 



Entrantes, ensaladas y sabores de Italia

Comienza tu experiencia con nuestros entrantes italianos, elaborados con productos importados y recetas tradicionales. Las ensaladas combinan frescura y sabor mediterráneo, perfectas para abrir el apetito o acompañar cualquier plato principal.

 Pastas artesanales

Nuestras pastas se elaboran siguiendo recetas italianas clásicas y técnicas tradicionales, respetando los tiempos y procesos que garantizan un resultado excelente. Buscamos potenciar tanto la textura como el sabor de cada plato. El resultado son propuestas auténticas que evocan la esencia de Italia y ofrecen experiencias gastronómicas memorables, pensadas para disfrutar con calma y buen gusto. 

Espaguetis a la carbonara en un plato blanco, cubiertos con tocino y espolvoreados con pimienta.

Pizzas artesanales

La pizzería es el alma de SAPORI. Elaboramos nuestras pizzas con masa casera de fermentación lenta, trabajada a diario para lograr una base ligera, crujiente y llena de sabor. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y cuidamos al máximo el proceso de elaboración y cocción, para que cada pizza mantenga el equilibrio perfecto entre tradición y calidad. Una propuesta fiel a la auténtica cocina italiana, pensada para los verdaderos amantes de la pizza.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella y un huevo en el centro, sobre fondo blanco.

Postres caseros y bebidas

Finaliza tu comida con nuestros postres caseros italianos, elaborados siguiendo recetas tradicionales y pensados para los verdaderos amantes del dulce. Desde opciones clásicas hasta propuestas irresistibles. Acompaña tu elección con una cuidada selección de bebidas, que incluye vinos, refrescos y opciones pensadas para realzar cada sabor. 

Disfruta de nuestras pizzas y pastas artesanales

En SAPORI elaboramos nuestras pizzas y pastas de forma totalmente artesanal, siguiendo recetas tradicionales del sur de Italia.